Jefe/A De Sector En H10 Estepona Palace

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Estepona Palace, en Estepona, Málaga.

Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán:


Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).Revisar los objetos de uso corriente.Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Requisitos mínimos

Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes a la carta.Idiomas: Inglés.
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