Jefe/A De Sector - Cadena Hotelera - Roquetas De Mar - Best Hotels - (Almería)

Empresas: Best Hotels Lo Que Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde cada miembro del equipo es valorado y respetado.
Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continuas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros.
Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo, lleno de nuevas experiencias y desafíos cada día.
Responsabilidades: Colaboración: Trabajar junto al 1er y 2º Maitre para alcanzar los objetivos de calidad y resultados económicos del departamento.
Mise en Place: Supervisar y asegurar que la sala esté siempre lista y presentable.
Coordinación del Equipo: Dirigir y motivar al equipo de sala para ofrecer un servicio excelente.
Formación: Capacitar y guiar a camareros/as y otro personal de sala.
Normativas: Asegurarse de que se cumplan todas las normativas de higiene y sanitarias.
Uniformidad: Verificar que los camareros/as mantengan una imagen profesional y uniforme.
Atención al Cliente: Ofrecer una atención personalizada y asesoramiento de calidad a los clientes.
Gestión de Clientes: Manejar la recepción y el cobro de los clientes de manera eficiente.
Coordinación con Cocina: Colaborar con el equipo de cocina para el montaje y reposición del buffet, así como atender necesidades dietéticas especiales y alérgenos.
Resolución de Problemas: Resolver incidencias y tomar decisiones siguiendo los procedimientos establecidos.
Inventario y Pedidos: Gestionar el inventario y realizar los pedidos necesarios para el funcionamiento del servicio.
Sobre Nosotros: En Best Hotels, no solo nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino que también valoramos profundamente a nuestro equipo.
Creemos que nuestro personal es el corazón de nuestra operación y estamos comprometidos con su desarrollo y bienestar.
Si eres una persona apasionada por la hostelería y buscas un entorno de trabajo inclusivo y dinámico, ¡nos encantaría conocerte!
¡Únete a Best Hotels y sé parte de un equipo dedicado a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes!
Requisitos : Educación y Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como camarero/a y, preferiblemente, 1 año como jefe de sector.
Habilidades Técnicas: Conocimiento en la gestión de mise en place y control de servicio en sala.
Manejo del paquete Office y herramientas tecnológicas del sector (PDA o comandero digital).
Certificaciones: Carnet de manipulador de alimentos vigente.
Actitud Positiva: Persona proactiva, con excelentes dotes comunicativas y capacidad de resolución.
Liderazgo y Organización: Experiencia en la gestión y motivación de equipos, capacidad para coordinar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión.
Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.