Jefe/A De Sector - Cadena Hotelera - Roquetas De Mar - Best Hotels - (Almería)

Empresas: Best HotelsLo Que Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde cada miembro del equipo es valorado y respetado. Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continuas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo, lleno de nuevas experiencias y desafíos cada día. Responsabilidades: Colaboración: Trabajar junto al 1er y 2º Maitre para alcanzar los objetivos de calidad y resultados económicos del departamento. Mise en Place: Supervisar y asegurar que la sala esté siempre lista y presentable. Coordinación del Equipo: Dirigir y motivar al equipo de sala para ofrecer un servicio excelente. Formación: Capacitar y guiar a camareros/as y otro personal de sala. Normativas: Asegurarse de que se cumplan todas las normativas de higiene y sanitarias. Uniformidad: Verificar que los camareros/as mantengan una imagen profesional y uniforme. Atención al Cliente: Ofrecer una atención personalizada y asesoramiento de calidad a los clientes. Gestión de Clientes: Manejar la recepción y el cobro de los clientes de manera eficiente. Coordinación con Cocina: Colaborar con el equipo de cocina para el montaje y reposición del buffet, así como atender necesidades dietéticas especiales y alérgenos. Resolución de Problemas: Resolver incidencias y tomar decisiones siguiendo los procedimientos establecidos. Inventario y Pedidos: Gestionar el inventario y realizar los pedidos necesarios para el funcionamiento del servicio. Sobre Nosotros: En Best Hotels, no solo nos dedicamos a ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino que también valoramos profundamente a nuestro equipo. Creemos que nuestro personal es el corazón de nuestra operación y estamos comprometidos con su desarrollo y bienestar. Si eres una persona apasionada por la hostelería y buscas un entorno de trabajo inclusivo y dinámico, ¡nos encantaría conocerte! ¡Únete a Best Hotels y sé parte de un equipo dedicado a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes! Requisitos : Educación y Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como camarero/a y, preferiblemente, 1 año como jefe de sector. Habilidades Técnicas: Conocimiento en la gestión de mise en place y control de servicio en sala. Manejo del paquete Office y herramientas tecnológicas del sector (PDA o comandero digital). Certificaciones: Carnet de manipulador de alimentos vigente. Actitud Positiva: Persona proactiva, con excelentes dotes comunicativas y capacidad de resolución. Liderazgo y Organización: Experiencia en la gestión y motivación de equipos, capacidad para coordinar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.