Descripción: Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda de la ciudad, tu sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Pleasure Tenders en Alimentos y Bebidas como Jefe/a de sector.
Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. Tus principales funciones serán:
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.Conocimiento de los objetivos específicos de su departamento.Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.Apoyar y asistir a 2º Maitre y F&B Manager.Asegurarse de que los trabajadores bajo su mando disponen de todos los medios y equipos necesarios, y que las condiciones de trabajo garantizan su seguridad y salud.Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación.Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:
Una política salarial competitiva.Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.Contrato estable, con oportunidad de crecimiento.Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.Requisitos:
Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles con estándares LHW.Formación en restauración.Liderazgo.Conocimientos demostrables en restaurante, hotel, vinos y mixología.Nivel alto de inglés.Se valorarán otros idiomas.
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