Jefe/A De Sección De Frutas Y Verduras Almozara

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Comercio tus funciones serán:

- Proporcionar un servicio excelente a los/las clientes/as aplicando el modelo de Acogida establecido por Alcampo, dando información para dar respuesta a sus necesidades.
- Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
- Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
- Realizar escandallos, cálculo de rendimiento, mermas, etc.
- Controlar el stock existente, como apoyo al Responsable en la realización de inventarios y pedidos y para garantizar las existencias de los productos.
- Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como las instalaciones de la sección.
- Organizar horarios de la sección, ayudar a mejorar la profesionalidad de los equipos a través de la formación.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con: - Experiência previa de 2 años como Frutero o ayudante de frutería.. - Educación Secundaria Obligatoria.
- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
- Conocimientos sobre manejo de utensilios de la frutería.