Jefe/A De Sala Para Restaurante - (Barcelona)

Empresas: El mercader de l´EixampleEl Mercader de l'Eixample, es un restaurante de cocina catalana tradicional y, a la vez, ecológica , está situado en el corazón de l'eixample de Barcelona.
Estamos buscando un responsable de Sala con experiencia en el sector de la hostelería para formar parte de nuestro equipo.
El candidat@ será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo, asegurando que nuestros clientes reciban un servicio de excelencia y cumpliendo con los estándares de calidad establecidos.
Funciones principales: * Supervisar el trabajo del equipo, garantizando una atención al cliente de alta calidad.
* Organizar y coordinar las mesas.
* Gestionar la toma de pedidos, la preparación de la bebida y el servicio de alimentos de forma ordenada y efectiva.
* Resolver cualquier queja o incidencia de los clientes.
* Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar el buen funcionamiento del restaurante.
* Formación y motivación del personal a su cargo.
( 6 personas aproximadamente).
* Conocimientos de los idiomas Inglés, Español y Catalán Se ofrece: * Descanso domingo y lunes * Sueldo + propinas * Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.
Requisitos : * Experiencia mínima de 2-3 años * Conocimientos sobre protocolos de servicio, normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Habilidades de liderazgo, y excelente trato con los clientes.
* Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.