Jefe/A De Sala

Estamos buscado personal para trabajar como jefe/a de sala en nuestros Restaurantes de la provincia de Cádiz.
La persona que opte al puesto debe tener conocimientos de:

- Tomar comandas y servir pedidos en mesa.
- Cobro a los clientes.
- Asesorar sobre los diferentes productos de la carta de alimentos y bebidas.
- Comunicación con el cliente.
- Venta de los servicios y productos disponibles en la instalación.
- Liderar, formar y dirigir el equipo de sala: turnos y horarios de personal, control horas extras y vacaciones.
- Exhaustivo control de albaranes y control de stock diario con herramientas informáticas y su reporte.
- Elaboración de reportes diarios del servicio a dirección; incidencias, mejoras
- Creación de plantillas y controles de calidad, sanidad y su supervisión.
- Cierre de caja diario.
**Requisitos**:
Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiência: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: España
Idioma imprescindible: Inglés - Intermedio
- RESIDIR en Chiclana de la Frontera o alrededores.
- Flexibilidad horaria.
- Disponibilidad inmediata.
- Nível alto de inglés.
- Experiência de 3 a 5 años en el sector de la hostelería.
- Conocimiento de bebidas, vinos y coctelería de restaurante.
- Profesionalidad y actitud positiva.
- Organización, puntualidad y responsabilidad.
- Comunicador y hábil en la venta.
- Habilidades de liderazgo y motivación.
Tipo de puesto: Jornada completa

Horario:

- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde

Experiência:

- Hostelería: 3 años (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial