Jefe/A De Pastelería

Detalles de la oferta

**Descripción de la empresa**

Somos una empresa nueva con un plan de expansión ambicioso.
Buscamos personas jóvenes, creativas y dinámicas, capaces de implicarse en un proyecto que puede llevarlos a crecer profesionalmente y económicamente con la empresa

**Descripción del empleo**

**Requisitos mínimos**:

- Formación Profesional Grado Superior - Industrias Alimentarias
- Experiência mínima al menos 3 años en pastelería, panadería, capacidad en crear productos nuevos
- Persona polivalente, proactiva y creativa, con alta capacidad trabajar en equipo y lograr los objetivos
- Disponibilidad para hacer turnos rotativos mañana y tarde
- Residente en Madrid
- MS Office
**Descripción**

buscamos una persona polivalente, proactiva y creativa.
Es indispensable experiência previa en un puesto similar, además de experiência mínima de tres años elaborando productos de bollería y pastelería.
**Responsabilidades**:

- Liderar implementación de proyectos basados en la mejora continua, buscando siempre conseguir los estándares de calidad más altos y la optimización de procesos.
- Establecer y proponer acciones correctoras en el caso que los proyectos de su ámbito de gestión lo requieran.
- Gestionar de forma directa junto con su equipo a turnos el área de producción, así como su planificación y organización industrial enfocado en el área de bollería y pastelería.
- Gestionar y asegurar todo lo necesario para llevar a cabo la producción y el buen funcionamiento de la línea, realizar propuestas de mejora y asegurar el correcto funcionamiento de la maquinaria
- Establecer la estrategia de producto velando por la rentabilidad y la innovación.
- Verificar la calidad de los productos elaborados, realizando controles básicos y registrando los resultados.
- Establecer unos estándares con el fin de marcar la línea de decoración de la bollería y verificar la correcta exposición de surtido.
**Personal a cargo**:1 - 2

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Horario:

- Turno Rotativo
Retribución complementaria:

- Bonus por objetivos


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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