Jefe/A De Partida - Zona Norte

DescripciónGrupo Piñero es un grupo turístico español presente en toda la cadena de valor de la industria vacacional. Ocupa posiciones de liderazgo internacional en el segmento de sol y playa y basa su propuesta de valor en tres pilares: su capacidad de generar confianza; un servicio que persigue la excelencia, la cercanía y la atención al detalle; y una relación calidad/precio única en sus distintos segmentos de actividad.Grupo Piñero cuenta con cuatro unidades de negocio: la división hotelera, con 25 establecimientos y 13.000 habitaciones en República Dominicana, México, Jamaica y España; la de turoperación, a través de la marca Soltour; la de receptivo y otrosservicios en destino, que brinda más de 30 servicios a huéspedes (traslados, actividades lúdicas...); y la residencial y de golf, que cuenta con 6 complejos de lujo y 4 campos de juego.Funciones¿Cuentas con experiencia como Jefe/a de partida? ¿Resides en el Sur de Tenerife? Como Jefe/a de partida en nuestro Hotel Bahía Príncipe Sunlight San Felipe, ubicado en Puerto de la Cruz, tus principales funciones serán:Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la supervisión de las partidas del Restaurante Temático.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.RequisitosBuscamos una persona que reúna las siguientes características:Al menos 3 años de experiencia previa en un puesto similar, preferentemente en Hotel de 4 estrellas o superior.Estar en posesión del título de manipulador de alimentos (se solicitará en el proceso de contratación).Formación relacionada con Cocina en Hostelería de grado superior.Persona responsable y organizada.Disponibilidad horaria.Residencia en el Norte de Tenerife.Se ofreceContrato de sustitución. Salario según tabla salarial. Incorporación inmediata. Te ofrecemos la oportunidad de que te sumes a nuestro equipo, donde apostamos por el crecimiento profesional mediante el desarrollo de planes de formación y la creación de entornos de trabajo dinámicos y colaborativos.En Grupo Piñero estamos comprometidos con la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito profesional.#J-18808-Ljbffr