Jefe/A De Partida (Turno Seguido) - Barcelona

Jefe/a de Partida (Turno seguido)
Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: - Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales. - Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. - Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. NUESTRA PROPUESTA - Contrato Temporal para pasar a Indefinido (Proyecto Estable). - 2 días de fiesta seguidos semanales. - Turno seguido de 8 horas (de 16 a 00 horas) - Salario fijo convenio de jefe de partida + nocturnidad + más propinas (1.450 +100 € neto /mes + 200-300 propinas ) sobre 1.600 € neto/mes //22 -24.000 € b/a. - Posibilidades de crecimiento debido a la proyección del grupo.
- Experiència 2 anys. QUÉ ESPERAMOS QUE NOS APORTES - Experiência mínima de 2 años como cocinero/a avanzado o jefe/a de partida en restaurante con alto volumen de comensales. - Nível alto de Español. - Valoramos formación de CFGS en Hostelería y Turismo. Competencias y habilidades necesarias
- ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
- espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut des de '1450' fins a '1600'