Grupo Isabella's. Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona y Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando!
Buscamos para nuestro restaurante ALLEGRA en Madrid: JEFE DE PARTIDA¿Tu misión? Planificar junto con el chef los platos a su cargo.Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina.Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación.Encargarse de la producción para la preparación de los platos de su partida.Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas.¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar.Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento.Planes formativos continuos.Contrato indefinido a jornada completa.5 días de turno y 2 días libres seguidos.Dietas con nosotros.Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.¿Eres tú? Si tienes experiencia de 3-4 años trabajando como Jefe de Partida.Persona polivalente con conocimiento de diferentes técnicas (parrilla, pastas, freidora, frío).Capacidad de seguir el ritmo de una cocina con elevado ritmo de trabajo.Cursos en el sector de la hostelería, valorable.Carnet manipulación alimentos.Español alto hablado y escrito.Documentación en regla para trabajar en España.Disponibilidad de incorporación Inmediata.Experience: Required
Languages: Spanish – Expert
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start!
About Grupo Isabella's:
Grupo de restaurantes de cocina italiana y mediterránea. Restaurantes en Barcelona: Isabella's, Harry's, Bella's, Julieta's, Gala, Carmina y Anita's; Restaurante en Madrid: Casa Isabella; Restaurante en Oporto: Valentina's.
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