Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Acontecimientos Tareas Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.
Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.
Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante.
Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.
Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante.
Requisitos CFGM o CFGS cocina Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.
Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
Dominio del castellano.
Conocimientos de inglés/ catalán valorables Beneficios Contrato fijo discontinúo con incorporación en febrero Manutención incluida (¡olvídate del tupper!)
Horario intensivo rotativo.
Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más!
Posibilidad de utilizar nuestras instalaciones y descuentos en nuestros hoteles, Wellness Centro, golf y restaurantes.
Descuento en gasolina.
Gympass – descuentos en gimnasio, y apps de bienestar.
Camiral Golf and Wellness is placed in 540 hectares of Mediterranean forest and located just one hour from Barcelona, with many national and international road, rail and air connections and just 20 minutes from the historic town of Girona.
Opened in 1999, Camiral quickly established an international reputation for outstanding quality.
The 36-hole resort also offers two accommodation options – the 5* Hotel Camiral, a member of The Leading Hotels of The World, and LAVIDA Hotel, aimed at the active traveller.
At its heart is the Wellness Centre (opened in 2021) that offers personalised healing and high-tech treatments, akin to those found at specialist clinics and elite athletic facilities.
In addition, the European Tour Destination comprises a discreet, low-density real estate development, with first-class leisure facilities and a select number of villa plots, stylish modern semi-detached villas, and luxury apartments.