Jefe/A De Partida (H/M)

Ananda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiência en Hoteles de 4*.
Funciones:

- Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales.
- Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.
- Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.
- Partida calientes/frios

**Requisitos**:
Experiência con más de 1300 comensales.
Incorporación inmediata.
Tipo de puesto: Jornada completa

Beneficios:

- Flexibilidad horaria

Horario:

- Turno rotativo

Experiência:

- Gestión en cocinas: 1 año (Deseable)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial