Jefe/A De Partida

¿Tienes experiência como Jefe/a de Partida en hoteles 5*? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos y estabilidad laboral, apúntate a la oferta. En el HOTEL BOTÁNICO quieren conocerte.

Requerimos incorporar al hotel Jefes/as de Partida para:

- BUFFET DE DESAYUNO:

- Experiência en Show Cooking.
- Buen manejo del idioma inglés para entender las peticiones del cliente durante el servicio.
- Experiência previa en montaje y elaboraciones de buffet y manejo de productos de primera gama.
- RESTAURANTE A LA CARTA:

- Experiência en porcionados de carnes, pescados, experiência en técnicos/as como cocción al vacío, espumas y cocina clásica para elaboración de fondos de pescados y carnes, salsas.

Horarios de lunes a domingo en desayuno de 5:30 a 13:30.

Restaurantes a la carta de lunes a domingo con horario de tarde de 15:00 a 23:00 con dos días de cierre fijos.

**Requisitos**
- Formación en cocina profesional, manipulador/a de alimentos y alergenos.
- Se valorará inglés intermedio.
- Imprescindible, experiência en restaurantes de hoteles 5*

**¿Qué ofrecemos?**
- Contrato indefinido
- Formación continua