¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA.
Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida.
Reporta a: Jefe/a de Cocina.
Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes.
Requisitos del puesto de trabajo: Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo.Experiencia: Mínimo 2 años en restaurante gastronómico / fine-dining / alta cocina.Idiomas: Español: Nativo - Profesional. Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso).Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible. Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club. Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes. Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo.
Responsabilidades: Cliente/Operativa: Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal. Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante. Preparación de la mise-en-place del servicio. Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina. Seguir las instrucciones de Jefes/as de cocina. Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja. Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización. Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad. Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes.Financiera: Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto. Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen.Equipo y Desarrollo: Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores. Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo. Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo. Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo.Otros: Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible.
Ofrecemos: Contratación de larga temporada. 60 días de periodo de prueba.Plan de formación y desarrollo profesional.Incentivos (por ventas y objetivos).Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo.Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso.Ventajas por beneficios con terceros.Experience: Required
Employment: Full-time
Schedule: lunes a domingo
Salary: €1,700 – €1,900 monthly
Benefits: Propinas
Starting time: Immediate start!
About Boho Club:
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