Jefe/A De Partida

**Salario**:
**A convenir**

**Tipo de contrato**:

- A convenir**Jornada**:

- Jornada Completa**Años de experiência**:

- Sin Experiência- Ananda Gestión ETT precisa incorporar un/a Jefe/a de Partida (H/M) con experiência en Hoteles de 4*.
Funciones:
Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales.
Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos.
Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo.
Partida calientes/fríosExperiência con más de 1300 comensales.
Incorporación inmediata.
Experiência en el puesto de trabajo de al menos 2 años.
Poseer carnet de manipulador