Jefe/A De Partida

Buscamos cociner@ que quiera unirse a nuestro equipo de trabajo. Sus tareas diarias estarán enfocadas en la organización de estaciones, preparación de ingredientes, recetas y platos que se envasan y se envían posteriormente a los clientes.
Responsabilidades: Preparar la materia prima para la producción: lavar, cortar, limpiar frutas, verduras, carnes, etc.Realizar preparaciones de cocina: salsas, reducciones, rellenos, bases de postres.Montar los platos correspondientes a los menús, basándose en los escandallos correspondientes.Etiquetar y guardar ingredientes y producciones que le correspondan, garantizando el cumplimiento de todas las pautas sanitarias y nutricionales.Limpiar su estación de trabajo una vez terminada la jornada.Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: Lunes a sábado
Salary: from €1,400 monthly
About MY BASKET FOOD, S.L.:
Empresa joven y dinámica con muy buen ambiente.

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