Jefe/A De Partida

Estamos buscando Jefe/a de Partida para el equipo de cocina de la Torre del Remei en Bolvir (La Cerdanya).
Se hará responsable de la partida asignada y de que asegurará de que se cumplan los estándares de elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos, siguiendo los manuales y protocolos de cocina establecidos
- Experiència 2 anys. - Experiência como cocinero en hoteles de 5* en una posición similar. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. Responsable, limpio, diciplinado y altamente organizado.
- títol fp de grau mig - hostaleria i turisme
- espanyol (parlat superior, escrit superior)
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Altres beneficis: Contrato fijo-discontinuo. Incorporación inmediata.