Jefe/A De Partida

Debe tener experiencia mínima en la posición de 1 año. Capacidad para llevar su partida y formar a los ayudantes y cocineros para que la partida no note el cambio de turnos y todos los procesos se lleven a cabo como designe el jefe de partida sea el turno que sea. Muy importante una actitud humilde y de respeto hacia sus compañeros.