Jefe/A De Partida

En Da Filippo (San Sebastián/España), quien se enorgullece de formar parte de la Guía Michelin, queremos ampliar nuestro equipo de cocina para el 2025 con el objetivo de seguir creciendo.
Estamos en la búsqueda de un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la alta gastronomía.Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Partida o en un puesto similar.Conocimiento en técnicas culinarias y manejo de ingredientes.Mantener la limpieza y organización de la cocina.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Creatividad y pasión por la gastronomía.Ofrecemos: Semana laboral de 5 días, con contrato indefinido y 2 días libres semanales fijos y consecutivos.Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Experience: RequiredEmployment: Full-timeSchedule: Viernes a Martes.Salary: from €1,550 monthlyBenefits: PropinasAbout Amelia Group:Somos un grupo de alta gastronomía liderado por Amelia Restaurant, de dos estrellas Michelin.
Nuestros proyectos son el Hotel Boutique Villa Favorita, Da Filippo Restaurant, La Bottega di Filippo, La Cantina Argentina 1985, The Blind Pig e IBAI.#J-18808-Ljbffr