Jefe/A De Partida - Barcelona

En Grupo Dani García estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado y talentoso para unirse a nuestro nuevo restaurante en Barcelona.
Si eres una persona creativa, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios.
Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada.
Elaborar menús y contribuir a la creación de nuevas recetas.
Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos.
Gestionar la mise en place y el inventario de la partida.
Entrenar y guiar al personal de cocina.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en restaurantes de alta calidad.
Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de alimentos.
Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Creatividad y pasión por la gastronomía.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.
Se ofrece: Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo y beneficios.
Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.
Experience: Required Languages: Spanish – Advanced Employment: Full-time Starting time: Immediate start!
About Grupo Dani Garcia: Grupo Dani Garcia es uno de los grupos de restauración más emergentes de nuestros tiempos.
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