Jefe/A De Partida - Barcelona

En Grupo Dani García estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado y talentoso para unirse a nuestro nuevo restaurante en Barcelona. Si eres una persona creativa, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada.Elaborar menús y contribuir a la creación de nuevas recetas.Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos.Gestionar la mise en place y el inventario de la partida.Entrenar y guiar al personal de cocina.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en restaurantes de alta calidad.Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de alimentos.Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.Creatividad y pasión por la gastronomía.Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos.Se ofrece:Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento.Oportunidades de desarrollo profesional.Salario competitivo y beneficios.Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.Experience: RequiredLanguages: Spanish – AdvancedEmployment: Full-timeStarting time: Immediate start!About Grupo Dani Garcia:Grupo Dani Garcia es uno de los grupos de restauración más emergentes de nuestros tiempos.
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