Jefe/A De Comedor De Restaurante - Maître

FUNCIONES:
Formar, motivar y supervisar al equipo del restaurante.
Ejercer de anfitrión del restaurante.
Gestionar las compras e inventarios.
Planificar, ejecutar y coordinar eventos especiales.
REQUISITOS:
Formación académica: se valorará grado en turismo o ciclo formativo de grado superior en hostelería y turismo.
Poseer experiencia demostrable en puesto similar de, al menos, cuatro años.
Idiomas: inglés; se valorará tener conocimiento de otros idiomas.
Amplios conocimientos sobre vinos, coctelería y gastronomía.
CONDICIONES:
Contrato fijo discontinuo.
Jornada de trabajo completa en turno de mañana o tarde-noche.
Salario según Convenio colectivo para el sector de la hostelería y similares del Principado de Asturias.