Jefe/A De Cocina - -- Sibuya Lleida

¡Hola Lleida!
Si tienes experiencia liderando equipos de cocina y eres amante del sushi, ¡te necesitamos en el equipo!
Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Lleida .
¿Quieres saber más sobre esta oportunidad?
Te lo contamos: En tu día te encargarás de: Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina .
Liderar al equipo , motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock y control de mermas .
Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas .
Realizar inventarios .
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación inmediata.
Contrato indefinido.
Jornada de 40h semanales en turno partido.
Dos días de descanso a la semana.
Salario: 23.823€ brutos/año.
Más variable por consecución de objetivos.
Ubicación: Pl.
Ricard Vinyes, 3, 25006 Lleida.
Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.
Serás el perfil ideal si tienes... Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
Capacidad de liderazgo.
Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
Ganas y energía para crecer con nosotros !
¡Si trabajas de forma honesta , te superas día a día como un equipo comprometido , eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll , ¡este es tu sitio!
¿Quieres saber más?
¡Inscríbete ahora y te lo contamos!
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