Jefe/A De Cocina - (Madrid)

Empresas: Holiday Inn Madrid – Las Tablas · Manipulación, preparación y elaboración de alimentos según los estándares • Garantizar la entrega constante de calidad y de alimentos bien presentados a nuestros clientes.
• Acopiar y almacenar los géneros.
• Seguir todas las normas de seguridad e higiene.
· Preparación de Mise en place y organización de su turno Requisitos : • Experiencia mínima de 1 año en posición similar • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, turnos rotativos/jornada partida, así como fines de semana y festivos • Se valorará experiencia internacional • Entusiasmo y ganas de aportar experiencia.
• Carnet de manipulador de alimentos