Jefe/a de cocina - Hotel 5* Logroño - (La Rioja) Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) – Logroño, La RiojaBienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad. Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa, que comprende las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles en más de 18 países. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera hasta el cuidado de la experiencia del huésped.Buscamos un/a jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Logroño.De qué serás responsable?Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y zonas de trabajo.Gestión de los pedidos de cocina: proveedores, comprobación de mercancía e inventarios.Formación, supervisión y motivación del equipo.Cumplimiento de normas de higiene.Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc).Qué buscamos?Experiencia mínima de 2 años en el puesto.Conocimientos específicos en gastronomía y eventos.Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma.Qué ofrecemos?En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios:50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos.Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills, etc.) a través de The Power Business School, la escuela de negocios online no 1 del mercado.Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas (ocio, tecnología, deporte, moda, etc).Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones.Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.#J-18808-Ljbffr