Jefe/A De Cocina

Detalles de la oferta

Somos un consolidado grupo hostelero con amplia experiencia en el sector, nuestros locales están repartidos alrededor de Valladolid, Menorca y Canarias.

Actualmente nos encontramos en un momento de crecimiento del grupo, por esta razón buscamos personal con ganas de trabajar y seguir formándose.

Buscamos un responsable de cocina para uno de nuestros Restaurantes en Valladolid.
Con disponibilidad inmediata, ofrecemos buenas condiciones y formación a cargo de la empresa.
Muy buen ambiente de trabajo.
Se requiere experiencia previa en el sector.

Las labores que es necesario que el candidato domine son las siguientes:
Gestión de un equipo.Supervisión del trabajo de los subordinados.
Fomentar un clima de cooperación y respeto entre compañeros de trabajo.Planificación de los pedidos de equipos o ingredientes de acuerdo con la escasez identificada.Cumplimentación de las regulaciones de nutrición y saneamiento según los estándares de seguridad.Rapidez en la solución de problemas o defectos.Controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos y cualquier otra actividad relativa.Labores de limpieza y organización de una cocina.Requisitos:

Requisitos que el candidato debe cumplir:
Experiencia probada como jefe de cocina.Capacidad excepcionalmente probada de gestión de cocinas.Capacidad para dividir responsabilidades y monitorear el progreso.Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.Al día con las tendencias culinarias y los procesos de cocina optimizados.
#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobleads

Requisitos

Cb-229 - Food & Beverage Manager- Casa De Las Artes, A Member Of Meliá Collection - (Valladolid)

Empresas: Meliá Hotels International Misión del puesto: Ser responsable de la operación de los diferentes outlets de F&B del hotel (restaurante, bar y MICE),...


Ares Consultores - Valladolid

Publicado 7 days ago

Sqo-767 Arquitecto/A Superior - U227

.Vacantes Previstas: 1 Empresa: Tragsatec Proyecto/Motivo contratación: Tecnologías y Servicios Agrarios, S.A., S.M.E., M.P., empresa filial del GRUPO TRAGSA...


Ares Consultores - Valladolid

Publicado 7 days ago

Sqo-767 Arquitecto/A Superior |

Vacantes Previstas: 1 Empresa: Tragsatec Proyecto/ Motivo contratación: Tecnologías y Servicios Agrarios, S.A., S.M.E., M.P., empresa filial del GRUPO TRAGSA...


Ares Consultores - Valladolid

Publicado 7 days ago

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.CDI47195 VALLADOLID, SpainMaisons du Monde par son ADN historique et sa raison d'être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femme...


Maisons Du Monde - Valladolid

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