Jefe/A De Cocina

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros. Tus funciones serán:
Supervisar los menús servidos.Gestión de materias primas.Supervisión de Procedimientos APPCC.Supervisión y gestión de los FFTT.Mejorar procesos de calidad.Controlar el emplatado de los menús.Calibración y diferentes tipos de dieta.Conocimientos altos en la elaboración de menús.Requisitos: Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática.Experiencia de 2 años.Empatía con el cliente.Trabajo en equipo.Que Ofrecemos: Jornada de 40 horas a la semana.Contrato fijo.Días: de lunes a viernes de mañana.Salario a valorar.Experience: Required
Employment: Full-time

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