Jefe/A De Cocina

Funciones Supervisar los menús servidos Gestión materias primas Supervisión Procedimientos APPCC Supervisión y gestión de los FFTT Mejorar procesos de calidad Controlar el emplatado de los menús Calibración y diferentes tipos dieta Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos Experiencia 2 años Empatía con el cliente Trabajo en equipo Se ofrece Contrato estable Incorporación inmediata Jornada de 40 horas semanales Jornada de lunes a viernes en turno de mañana Salario a valorar #J-18808-Ljbffr