Jefe/A De Cocina

EmpresaRestaurante cocina mediterránea
LocalidadCentro ciudad
SalarioPor encima de convenio + bonus por consecución de objetivos
ExperienciaMás de 5 años
EstudiosEducación Secundaria Obligatoria
VacantesJefe/a de cocinaDescripción de la ofertaRestaurante consolidado, ubicado en el centro de la ciudad, con una oferta gastronómica basada en el pescado y el marisco principalmente, necesita incorporar un/a Jefe de Cocina.
RequisitosExperiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaExperiencia en cambios de cartaConocimiento en la realización de escandallos, fichas técnicas e inventariosExperiencia gestionando equipos de trabajo de más de 7 personasConocimiento de cocina mediterránea y también internacional, para poder pequeños toques fusiónDisponibilidad de incorporación en tres semanasSe ofreceEstabilidad laboralJornada completaDos días de descansoAutonomía a la hora de organización de la cocina y de su equipoEquipo unido y receptivo
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