Únete a The Palm Experience Hotels como Jefe/a de Cocina y forma parte de un equipo apasionado por ofrecer experiencias inolvidables en entornos paradisiacos.
Trabajarás en la hermosa Costa del Sol, en nuestros prestigiosos hoteles ubicados en Benalmádena o Torremolinos.
Tu misión será liderar con excelencia, asegurando que cada plato refleje nuestros altos estándares de calidad y servicio.
En nuestro grupo hotelero, valoramos la accesibilidad, la innovación y el compromiso, fomentando un ambiente de trabajo inclusivo donde la diversidad y el crecimiento personal son pilares fundamentales.
Buscamos un/a líder que comparta nuestros valores de honestidad, responsabilidad social y trabajo en equipo, y que esté dispuesto/a a aceptar desafíos para superarse continuamente.
Si estás listo/a para aportar tu creatividad y destreza culinaria en un entorno profesional y humano, ¡esperamos contar contigo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes!
Tareas Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la cocina, asegurando el cumplimiento de altos estándares de calidad y presentación en cada plato.
Desarrollar menús innovadores y atractivos que reflejen la identidad del hotel y las preferencias de los clientes, manteniendo un enfoque en la mejora continua.
Gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina, garantizando el aprovisionamiento eficiente y minimizando el desperdicio.
Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y asegurando el desarrollo profesional de cada persona.
Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanitarias, garantizando un entorno seguro y saludable para el personal y los clientes.
Requisitos Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina en hoteles o restaurantes de alto nivel.
Conocimientos avanzados en cocina mediterránea y técnicas culinarias modernas.
Habilidad para liderar y gestionar equipos, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
Capacidad para desarrollar menús innovadores que se alineen con los estándares de calidad del grupo hotelero.
Fuertes habilidades de comunicación y organización, con enfoque en la mejora continua y satisfacción del cliente.
Beneficios Salario Competitivo.
Formación profesional.
Horario de trabajo flexible.
Gran ambiente de trabajo.
Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina y lidera en un entorno paradisíaco.
Desarrolla tu talento en un grupo hotelero innovador en la Costa del Sol y Dorada.
The Palm Experience Hotels es un grupo hotelero con varios años en el sector donde lo principal es hacer sentir al cliente como en casa en espacios totalmente paradisiacos.
Nos ubicamos en la costal del Sol con el Hotel Palmasol en Benalmádena y en Torremolinos con el Hotel Fénix.
También estamos en la costa dorada, concretamente en Salou con el Hotel Eurosalou.
Si quieres vivir una experiencia de trabajo en los mejores ambientes junto con grandes profesionales ¡este es tu sitio!