Jefe/A De Cocina

Funciones 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos 1. Experiencia 2 años 2. Empatía con el cliente 3. Trabajo en equipo. Se ofrece 1. Contrato estable 2. Incorporación inmediata 3. Jornada de 40 horas semanales. 4. Jornada de lunes a viernes en turno de mañana 5. salario a valorar