Jefe/A De Cocina

Restaurante en primera línea de mar en la Barceloneta de cocina mediterránea, especialmente de arroces.
Buscamos a unRESPONSABLE de cocinacon experiencia demostrable como jefe/a o segundo/a de cocina en entornos con elevada carga de trabajo, con clara capacidad de gestión para organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.
Además, debe tener una experiencia dilatada en APPCC, control de producción, check-list de limpieza y controles rutinarios de la cocina.Experience:RequiredEmployment:Full-timeSchedule:10h a 18hSalary:€27,000 – €31,000 yearlyBenefits:Propinas + objetivosStarting time:Immediate start!About Cantina Band:Restaurante mediterráneo a pie de playa, especializado en paellas.#J-18808-Ljbffr