Únete a Nuestro Equipo como jefe de Cocina en el Corazón de Barcelona En R&S jobs, consultoría de selección, estamos buscando un jefe de cocina talentoso y con experiencia para un renombrado restaurante ubicado en pleno centro de Barcelona.
Si eres un apasionado de la gastronomía y te motiva liderar equipos en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
Perfil del Candidato: Queremos una persona educada, responsable, paciente y polivalente.
Debes ser resolutivo, limpio, tener una actitud positiva y formal.
Además, es esencial contar con excelentes habilidades de trabajo en equipo, buena comunicación, y ser automotivado.
Requisitos: - Experiencia: Mínimo 4 años en hostelería en cargos de responsabilidad.
- Certificaciones: Carné de manipulador de alimentos, APPCC y conocimientos sobre alérgenos.
- Conocimientos Culinarios: Dominio de técnicas culinarias y de la gastronomía catalana.
- Formación: Formación en Hostelería.
- Competencias Digitales: Conocimiento básico del Paquete Office.
- Pasión por la Gastronomía: Amor por la buena comida y la cocina.
- Especialización: Gran capacidad para llevar la partida de arroces y pescados de manera excelente.
Tus Responsabilidades Incluirán: - Planificar, organizar y supervisar el servicio.
- Preparar y cocinar los alimentos con técnicas culinarias avanzadas.
- Diseñar y confeccionar platos que destaquen por su calidad y frescura.
- Satisfacer y exceder las expectativas de los clientes con platos excepcionales.
- Elaborar artesanalmente productos del restaurante.
- Utilizar productos de producción local como primera alternativa.
¿Qué Ofrecemos?
- Salario Competitivo: 2200€ netos mensuales.
- Propinas Atractivas: Entre 250€ y 300€ mensuales, repartidas semanalmente.
- Horario Ideal: De 16:00 a 00:00.
- Días Laborales: De domingo a jueves (viernes y sábado libres).
- Contrato Indefinido: Seguridad laboral y estabilidad.
- Ambiente Dinámico: Trabaja en un entorno de alta calidad culinaria.
¿Crees que puedes encajar?
¡Nos encantaría conocerte!
Envía tu CV a: ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica excepcional!
La consultoría R&S Jobs está enfocada en la selección de perfiles potenciales en diferentes áreas donde podemos cubrir de forma reciproca las necesidades del trabajador y de la empresa, trabajando así de la mano.