Jefe/A De Cocina Colegios - Girona

Tareas¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán:Preparación y producción de los menúsCumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia primaAlto volumen de menús al díaGestión de equiposGestión de proveedores, pedidos, costesRequisitosImprescindible experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residenciasPersona versátilTrabajo bajo presiónConocimientos de APPC ´s. prevención y riesgosImprescindible incorporación inmediataImprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajoPersona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividadesBeneficiosJornada de 40hrs a la semanaIncorporación inmediataContrato fijoDías: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00hrsSalario: 23.459,52€ brutos / año en convenio de colectividades a 14 pagas#J-18808-Ljbffr