Jefe/A De Cocina Colegios

Tienes dotes de mando?
Te apasiona la cocina?
Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe / a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán : Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima Alto volumen de menús al día Gestión de equipos Gestión de proveedores, pedidos, costes Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe / a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias Persona versátil Trabajo bajo presión Conocimientos de APPC s. prevención y riesgos Imprescindible incorporación inmediata Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Incorporación inmediata Contrato fijo Días : de lunes a viernes de 7 : 00 a 15 : 00hrs Salario : 1.675€ brutos / mes en convenio de colectividades a 14 pagas #J-18808-Ljbffr