Jefe/A De Cocina Colegios

Tienes dotes de mando? Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe / a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán :

Preparación y producción de los menús Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima Alto volumen de menús al día Gestión de equipos Gestión de proveedores, pedidos, costes Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe / a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias Persona versátil Trabajo bajo presión Conocimientos de APPC s. prevención y riesgos Imprescindible incorporación inmediata Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Incorporación inmediata Contrato fijo Días : de lunes a viernes de 7 : 00 a 15 : 00hrs Salario : 1.675€ brutos / mes en convenio de colectividades a 14 pagas
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