Jefe/A De Cocina Colegios

Tienes dotes de mando? Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe / a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán :

Preparación y producción de los menús

Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.

Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima

Alto volumen de menús al día

Gestión de equipos

Gestión de proveedores, pedidos, costes

Requisitos

Imprescindible experiencia como Jefe / a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias

Persona versátil

Trabajo bajo presión

Conocimientos de APPC s. prevención y riesgos

Imprescindible incorporación inmediata

Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo

Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades

Que Ofrecemos

Jornada de 40hrs a la semana

Incorporación inmediata

Contrato fijo

Días : de lunes a viernes de 7 : 00 a 15 : 00hrs

Salario : 1.675€ brutos / mes en convenio de colectividades a 14 pagas

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