Jefe/A De Cocina Asiática - Madrid

¿Tienes dotes de mando?
¿Te apasiona la cocina?
Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán: 1.
Supervisar los menús servidos 2.
Gestión materias primas 3.
Supervisión Procedimientos APPCC 4.
Supervisión y gestión de los FFTT 5.
Mejorar procesos de calidad 6.
Controlar el emplatado de los menús 7.
Calibración y diferentes tipos dieta 8.
Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática 2.
Experiencia 2 años  3.
Empatía con el cliente 4.
Trabajo en equipo.
Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana  Contrato fijo Días: de lunes a viernes de mañana Salario a valorar