Jefe/A De Cocina 40 Hrs / Zona Girona

The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos. Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos. ¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona. Funciones 1. Preparación y producción de los menús 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. 4. Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima 5. Alto volumen de menús al día 6. Gestión de equipos 7. Gestión de proveedores, pedidos, costes Requisitos 1. Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias 2. Persona versátil 3. Trabajo bajo presión 4. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos 5. Imprescindible incorporación inmediata 6. Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo 7. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades Se ofrece - Jornada de 40hrs a la semana - Incorporación inmediata - Contrato fijo - Días: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00hrs - Salario: 1.675€ brutos / mes LI-IZ1