Jefe/a de Barra Grupo Barbillón En Grupo Barbillón, nos enorgullece ofrecer experiencias gastronómicas inigualables.
Nuestro equipo es dinámico, divertido y siempre está listo para brindar el mejor servicio.
Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Barra con al menos 2 años de experiencia en el sector de la coctelería y gestión de barra.
Esta posición es clave para garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional en cada visita.
El candidato ideal combinará habilidades de liderazgo con un profundo conocimiento de licores y cocteles.
Responsabilidades Gestión de la Barra: Organizar y supervisar todas las operaciones de la barra, asegurando la calidad y presentación de las bebidas.
Coctelería: Preparar una amplia variedad de cócteles y bebidas, cumpliendo con los estándares de calidad de Grupo Barbillón.
Liderazgo: Capacitar, motivar y liderar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Gestión de Pedidos: Controlar y gestionar los pedidos de licores y suministros necesarios para el funcionamiento de la barra, manteniendo un inventario adecuado.
Atención al Cliente: Brindar un servicio excepcional a los clientes, escuchando sus necesidades y sugiriendo opciones adecuadas.
Cumplimiento Normativo: Asegurarse de que todas las operaciones de la barra se realicen cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.
¿Qué ofrecemos?
Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, donde podrás crecer y desarrollarte profesionalmente.
Salario competitivo.
Dos días de libranza consecutivos.
Oportunidades de formación continua en el área de gastronomía y coctelería.
Un equipo de trabajo apasionado y comprometido con la excelencia en el servicio.
Si deseas formar parte de una empresa en la que se valora el trabajo en equipo y se ofrece la oportunidad de crecimiento personal y profesional, ¡te estamos esperando en Grupo Barbillón!
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Barra o en una posición similar en el sector de la hostelería.
Conocimiento profundo de coctelería, licores y técnicas de preparación de bebidas.
Capacidad de liderazgo y habilidades para gestionar un equipo de trabajo.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.