Jefe/A De Bares - (Cádiz)

Empresas: Best HotelsBest Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España y República Dominicana, selecciona JEFE/A DE BAR para Hotel Vacacional en la zona de Costa Ballena ( Cádiz ).
Funciones a realizar: • Coordinación y supervisión del equipo de Bar.
• Atención al cliente y resolución de incidencias • Apoyo en la organización y planificación del servicio.
• Asistencia a los diferentes servicios de los Bares y velar por su buen funcionamiento.
• Dominio de coctelería.
• Servicio de restaurante a la carta.
• Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCC.
• Asistencia a los clientes que presenten intolerancias y alergias.
• Supervisión y control de cajas.
• Control de pedidos e inventarios.
• Formación del personal a su cargo.
Requisitos : • Titulación mínima: Formación profesional grado superior/medio hostelería Competencias técnicas: • Formación profesional Grado superior en Hostelería y Turismo.
• Formación específica relacionada con servicio en sala y bar.
• Conocimientos de cocktelería y/o mixología.
• Idiomas: Imprescindible Inglés, a un nivel que le permita solución de demandas de clientes, etc.
• Se valorarán otros idiomas, preferentemente alemán.
• Informática: a nivel usuario.
Competencias de Diferenciación: • Grandes dotes de atención al cliente.
• Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo.
• Persona dinámica, resolutiva, responsable, empática, proactiva, con gran actitud y saber estar.
Otros requisitos: • Flexibilidad horaria.
• Amabilidad y paciencia.
• Buena presencia.
• Agilidad, ya que en el puesto de trabajo se produce bastante desplazamiento para llegar a todos los puntos de venta.
Se ofrece: • Estabilidad laboral • Posibilidad de alojamiento compartido, en caso de ser necesario