Jefe/A Cocina Para Ferias & Eventos - Barcelona

The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos.
Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial.
Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.
Buscamos un Jefe/a de cocina de Ferias & Eventos en Barcelona
Si te gustan lo retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo esta oferta es para ti!
Tareas
Funciones

Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos
Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
Resolver incidencias en el servicio.
Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.

Requisitos
Requisitos

Persona organizada y con capacidad de planificación.
Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina.
Experiencia en gestión de equipos
Flexibilidad horaria.
Disponibilidad para desplazarse a los eventos y ferias en Barcelona
Experiencia en catering y eventos
Valorable tener coche
Valorable nivel de inglés de hostelería

Beneficios
Se ofrece

Puesto vacante
Jornada completa.
Salario: 28.000 a 30.000 euros brutos/año.

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