Jefe/A Cocina

Desde Adecco Selección Huesca nos encontramos seleccionando a un/a Jefe/a de Cocina para un grupo hotelero de gran renombre ubicado en Huesca.
Responsabilidades y principales funciones: Coordinación de un equipo de 4 personas en cocina.Preparación y elaboración de los platos, asegurando la calidad y cumplimiento de los estándares establecidos.Supervisar el correcto almacenamiento, conservación e inventario de los alimentos.Colaborar en el diseño y actualización de menús y platos.Realizar pedidos de suministros, controlando el stock de los alimentos.Requisitos mínimos: Formación en Gastronomía y/o Hostelería.Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo.Disponibilidad de incorporación inmediata, se respetará el preaviso oportuno.
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