Jefe/A Cocina (Barcelona)

Se precisa 1 Jefe/a de cocina para cocina empresa. Jornada: 40h semanales. Horarios: de 7:30-15:30 de lunes a viernes. Contrato: indefinido. Incorporación: inmediata.
FUNCIONES: Organizar y coordinar las diferentes áreas del departamento (desayunos, comedor, eventos internos, personal).
Control de inventarios, stocks, etc.
Gestión de los costes de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la compañía.
Orientación a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos / calidad (APPCC) y normativa interna.
REQUISITOS: Vivir cerca de la zona.
Jefe de cocina con experiencia (mínimo 2 años).
Con ganas de liderar y hacer crecer un equipo, comprometido con el proyecto y valores de la compañía.
Experiencia previa con eventos.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
La empresa valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: 40h semanales de 7:30-15:30 de lunes a viernes

About Aramark Servicios de Catering, SLU:
ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.

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