(Ix-587) | Maitre-Jefe/A De Sala

B2B RECURSOS HUMANOS Selecciona Maitre, para restaurante de cocina mediterránea ubicado en Málaga Centro.

FUNCIONES DEL PUESTOResponsable del buen funcionamiento de la Sala.Organización y desarrollo de la operativa de los servicios del restaurante.En colaboración con el Jefe de Cocina, coordinación y supervisión del equipo de trabajo.Supervisión del estado de limpieza de las instalaciones.Mantener en perfecto orden y estado las mesas, sillas y demás mobiliario del restaurante.Dirigir, organizar, coordinar y supervisar el trabajo del personal a su cargo.Supervisión de la correcta uniformidad, higiene, diligencia y trato al cliente.Recepción y atención al cliente.Ofrecer información al cliente sobre el menú y asesorarlo sobre platos y vinos.Ofrecer información sobre alérgenos si el cliente lo demanda.Control de costes, realización de inventarios y pedidos. REQUISITOS DEL PUESTOEstudios Mínimos: Ciclo Formativo de Grado Medio Hostelería y Restauración.Valorable Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración.Experiência: Al menos 3 años de experiência demostrable como Maitre o Responsable de Sala.Idiomas: Valorable dominio de Inglés.Conocimientos de Ofimática.Orientación al cliente y búsqueda de la excelencia en el servicio.Iniciativa, liderazgo, proactividad y buena organización.Capacidad de gestión de equipos.Persona dinámica, con orientación comercial y de relaciones públicas.Conocimientos en técnicas de venta sugestiva. SE OFRECERégimen General, Contrato Laboral.Jornada Completa.Salario: 1.500€/Mes. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Salario: 1.500,00€ al mes

HorarioDe lunes a viernesDisponibilidad fin de semanaTurno de mañanaTurno de tarde ExperiênciaMaitre-Jefe/a de Sala: 3 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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