Investigador Predoctoral - Nutrición U-693

Universidad Católica San Antonio De Murcia
Dentro del área de Investigación, se está llevando a cabo un proyecto de Investigación dedicado al "Desarrollar nuevos alimentos, piensos y cosméticos a partir de algas y descartes de pescado".
Las principales funciones son:
Desarrollar y caracterizar una crema de verduras y una crema cosmética con propiedades funcionales, elaborada con macro y microalgas.
Generar nuevos ingredientes (harinas de insectos o hidrolizados proteicos) a partir de subproductos de la pesca (descartes) y caracterizarlos, para elaborar piensos para acuicultura.
Requisitos:
Graduado en Nutrición Humana y Dietética o similar.
Master relacionados (acceso a Doctorado).
Nivel Avanzado de Inglés.
Conocimientos de Ofimática (paquete Office, programas de análisis estadístico).
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato para la formación y el aprendizaje.
Horario: De lunes a viernes.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial.

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