ANFACO-CECOPESCA selecciona para su Centro Tecnológico CYTMA especializado en el ámbito agro-mar-alimentario y líder en la Red Cervera de Centros Tecnológicos de Excelencia:
Investigador/a de Innovación de Proceso/Producto Alimentario (h/m/x) Ref.: 0808/24
Puedes hacernos llegar tu candidatura a través de nuestra web https://anfaco.es/empleo/ indicando la referencia 0808/24
Funciones:
Investigación, desarrollo y optimización de procesos de producción y/o de nuevos alimentos para reducir el impacto ambiental, garantizar la eficiencia y minimizar residuos y consumos de energía/agua/etc. en la industria alimentaria.
Manejo de equipamiento a escala piloto dedicado al procesamiento de alimentos y orientado a pruebas de investigación y contratos por servicio.
Conocimiento en técnicas de control de calidad/análisis de alimentos, métodos de procesamiento de alimentos y capacidad para realizar pruebas de laboratorio.
Conocimiento en desarrollo de nuevos productos, así como para la mejora de procesos ya existentes.
Redacción de propuestas técnico-científicas para proyectos de innovación, subvenciones, y colaboraciones con instituciones de investigación.
Proveer seguimiento y gestión de los proyectos asignados: actualizaciones del estado, entregables, justificaciones.
A valorar:
Se valorará positivamente tener un Máster o Doctorado en áreas relacionadas.
Experiencia y formación relacionadas con la industria mar-alimentaria.
Perfil innovador con alto compromiso con la autogestión y el desempeño de sus funciones.
¿Qué ofrecemos?
Formar parte de una organización formada por profesionales altamente cualificados, multidisciplinares y orientados al cumplimiento de objetivos.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Retribución acorde con las competencias aportadas y una actividad retadora, en constante desafío.
Incorporación inmediata. Ubicación: Vigo.
¿Qué buscamos?
Formación: Licenciatura/ Ingeniería o Grado Universitario en Tecnología de los alimentos, Biología, Química o afines.
Conocimiento y experiencia en análisis de resultados y redacción de documentos de carácter científico-técnico.
Personas proactivas, innovadoras y muy comunicativas; con capacidad de adaptación a diferentes enfoques y de trabajo en equipo, con una alta orientación a resultados y vocación de servicio.
Personas comprometidas, que busquen un proyecto profesional que les apasione.
Nivel medio-alto de inglés (B2).
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