Continua nuestro legado y tradición: ¡únete a Europastry! Formar parte del equipo Europastry supone querer continuar y evolucionar un legado y una tradición llevándolos a otro nivel. Significa ser un/a Baker y aportar un talento y valor únicos. Europastry es un proyecto apasionante que mira al futuro sin perder de vista el pasado. Respetamos nuestros orígenes aprovechando el know-how adquirido durante casi cuatro décadas y, al mismo tiempo, tenemos la libertad y la pasión de reinventarnos e innovar cada día. Somos una empresa global con presencia en más de 80 países donde diariamente cerca de 5.000 Bakers lideran el mercado de masas congeladas de panadería y bollería. Somos un equipo de valientes que arriesgamos, hacemos que las cosas pasen, y nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros consumidores a través del mejor servicio a nuestros partners. Somos #valientes, #curiosos, #flexibles y #apasionados... We're Bakers. ¿Y tú? Tu misión en pocas palabras * Asegurar el cumplimiento de la Planificación de Muestras y Nuevas Recetas/Productos de los Centro Productivos de I+D-Vallmoll, Barberà, Sarral, Azuqueca, Rubí, Paterna, Cereal, Galicia.*Planificar/supervisar los procesos de elaboración de Muestras y Nuevas Recetas/Productos, a fin de conseguir la calidad esperada y la entrega en el plazo deseado.*Garantizar el registro y documentación de los resultados de las Innovaciones elaboradas y el mantenimiento de las Fichas Técnicas elaboradas.¿Cómo sería tu día a día? * Conocer las últimas tendencias de mercado en el sector para poder desarrollar nuevos productos, conceptos y mejora de los existentes* Apoyo en el reestiling y desarrollos de productos de panadería* Implementar, marcar, organizar, hacer cumplir y conseguir los objetivos marcados por la división en cada planta/línea de producción* Participar en los nuevos desarrollos según petición del mercado y/o de marketing e implementarlos en las diferentes líneas: formulación, producción, costes, etc (70% del tiempo)* Arrancar nuevas líneas de producción en las plantas, eficientizar las líneas operativas, velar por el mantenimiento y mejora de la calidad del producto final, dar soporte al área de producción y, en menor cantidad, a compras y marketing. (30% tiempo)* Asegurar que los nuevos productos cumplan con las regulaciones y normativas de la industria alimentaria. Garantizar que los procesos de producción cumplan con estándares de seguridad y calidad.* Mantener registros detallados de los experimentos, pruebas y resultados. Preparar informes para comunicar los hallazgos y recomendaciones a su responsable de Departamento. Reportar los KPIs relacionados con su gestión. Mantenimiento y Actualización de Fichas Técnicas de Producto.El/La Baker que buscamos: Formación académica: Carrera de Ciencias (Biología, Química, Ingeniería técnica y Tecnología del alimento, Nutricionista)Idiomas: imprescindible dominio del inglés. Deseables otros idiomas.Experiencia: mínimo de 3/4 años en la producción de diferentes tipos de panes y/o líneas de producción industrial del sector.Experiencia en empresas del sector de congelados, envasados o materias primas.Conocimientos: dominio de las materias primas necesarias para la producción, control y experiencia de las diferentes fases del proceso de producción, tanto a nivel tradicional como a nivel industrial.Otros conocimientos: conocimientos de ofimática a nivel usuario.Extras: Disponibilidad para viajar a nivel nacional e internacional un 50% de su tiempo y visitar a las diferentes plantas.¿Por qué unirte a nuestro equipo? * Acceso a la plataforma Bakers Vip Club, una plataforma de descuentos en ocio y consumo exclusiva para nuestros colaboradores. * Plan de Compensación flexible que incluye para ti: Seguro de salud, guardería, transporte y comida. El plan de compensación flexible también incluye un seguro para tu mascota. * Descuento de empleado en los productos de Europastry En Europastry, ofrecemos un espacio de trabajo diverso e inclusivo donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas. Estamos comprometidos con prácticas de contratación justas y equitativas, implementamos programas de formación para asegurar que toda nuestra plantilla conozca y esté comprometida con estos principios. Estamos interesados en el valor único que puedes aportar a nuestro equipo, independientemente de cualquier otro aspecto.
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