En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño.Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.¿Quieres desarrollarte con nosotros?Actualmente estamos buscando jefe/a de partida para unirse al equipo de cocina de nuestro hotel 4* Castilla Termal Olmedo (Valladolid).Buscamos un profesional apasionado por la cocina,con habilidades en la gestión de equipos y con un enfoque en la excelencia culinaria.Tus funciones consistirán en:Serás la persona encargada y con responsabilidad de la preparación y presentación de platos de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe/a de Cocina.Te harás cargo de una de las partidas de alimentación y gestionarás el equipo asignado a la partida.Colaborarás con los pedidos necesarios.Pondrás especial diligencia en la conservación de los alimentos.Seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).¿Qué ofrecemos?- Contrato indefinido- Manutención y uniforme de trabajo.- Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.- Posibilidades reales de crecimiento.- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.Formación continuada a cargo de la empresa.¿Qué buscamos?- Experiencia profesional mínima de 1 año como jefe/a de partida en hoteles de 4* o 5*- Formación en cocina.- Titulación en manipulador de alimentos.Se valorará:Persona con capacidad de trabajo en equipo y cooperación.Alto compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.Dotes de organización y trabajo en equipo.Si eres una persona proactiva, con pasión por la gastronomía y con experiencia en la gestión de equipos de cocina, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.Esperamos tu candidatura!Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.#J-18808-Ljbffr